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안전한 식재료가 학교급식에 공급될 수 있도록 철저히 관리하고 있습니다.
- 작성자 이태희
- 작성일 2023-09-05 16:17:23
- 조회수 973
- 작성자 이태희
정부는 ‘해역부터 생산-유통단계’까지 꼼꼼히 확인하고 있으므로,
학교급식에는 안전성이 확인된 수산물이 공급되고 있습니다.
학교급식 식재료는 「학교급식법」에 따라 식재료 품질기준을 준수하고,
원산지 및 품질등급 등은 학교(유치원)운영위원회의 심의를 거쳐 결정하는 등
체계적인 관리를 하고 있습니다.
또한 학교급식 일본산 수산물 사용현황 전수 실태조사 결과,
일본산 수산물은 사용하지 않는 것으로 확인하였습니다.
앞으로도 학교급식에 안전하고
질 좋은 식재료가 제공될 수 있도록 관리를 강화하겠습니다.
*방사능 안전정보 관련 해양수산부 및 식품의약처 홈페이지 확인 가능*
- (해양수산부) 해양·수산물 방사능 검사결과:
https://www.mof.go.kr/oceansafety
- (식품의약품안전처) 수입식품방사능 안전관리 정보:
https://radsafe.mfds.go.kr/CFQCC01F01
- (식품의약품안전처) 국내유통식품 안전관리 정보:
https://radsafe.mfds.go.kr/CFQCC01F02
[서울시교육청 담당]
보건안전진흥원 급식품질위생과
02-724-1449